舌と目で楽しめる懐石料理の真髄 季節の「季」、うつわの「器」、間合いの「機」の3つの「き」と、中国仏教四大聖地のひとつで名山の誉れも高い峨嵋山（がびさん）から命名された三嵋（さんび）。瀬戸内海の魚介類や広島の旬の野菜、東広島の酒など、地元の豊かな食材を用いた、独創的な日本料理が楽しめます。 しっとりとした和の心が感じられる伝統と、モダニズムを融合させた高級感ある店内では、地元のスローフードと共に、柿右衛門の器やバカラ社製のグラスなどが、舌と目を楽しませてくれます。 雨の日には番傘でお見送りするなど、和を感じる心からのおもてなしが、忘れられない至福のときをお約束します。
【レストラン・お店の情報】
■レストラン・店名
さんび(三嵋)
■電話番号
0822241000
■所在地
〒730-0012 広島県広島市中区上八丁堀４−１
■営業時間
11時30分～15時00分
17時30分～22時00分
■定休日
NFC モバイル決済
クレジット カード
デビットカード
■支払い方法
ロマンチック
居心地が良い
■設備・特徴
トイレ
■提供サービス
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